브랜드스토리

평강삼계탕은 
평강공주와 온달장군을 모티브로 한 브랜드입니다.

평강삼계탕 _ 시작

평강공주는 고구려 제25대 평원왕의 딸로 
순박한 “온달”의 아내이자 지극 정성한 내조로 훌륭한 온달장군이 되게 하였습니다.

이처럼 평강은
찾아주시는 고객 한 분 한 분께 평강하고
즐거운 시간이 되길 바라는 지극 정성한 마음으로 시작하였습니다. 

평강삼계탕 _ 책임

한평강삼계탕의 한선미 대표는 전직 간호사로 오너셰프 김오남 대표를 내조하며 
신선하고 정직한 재료로 고객의 건강을 최우선으로 음식을 연구하며 위생을 철저히 책임지고 있습니다. 

평강삼계탕 _ 정성

한평강삼계탕을 찾아주시는 고객 한 분 한 분을 소중히 여기며 맛과 건강을 책임지고자 합니다. 

"평강공주처럼 진심을 담은 내조로 고객님께 식사 제공해 드리겠습니다."

※ 평강삼계탕이 드리는 고객과의 3가지 약속

  • 1매일 새벽 신선한 국내산 생닭으로 재료를 준비합니다.
  • 2국내산 메밀과 국내산 상황버섯, 10여가지 한방약재를 사용합니다.
  • 3반찬은 절대 재사용하지 않습니다.